網傳保鮮膜會致癌？專家：謠言！
時間: 2015-09-12 14:18:31     來源: 東莞銘鑫包裝材料制品廠

　　記者走訪了鎮內多家超市，發現上架銷售的保鮮膜均是PE保鮮膜，即用聚乙烯為原材料。而網傳保鮮膜致癌主要是源于塑料制品中一種常見成分——雙酚A(BPA)，由于它在人體中會起到類似雌激素的作用，關聯乳腺癌、前列腺癌和女性性早熟。在加熱時能析出到食物和飲料當中，但它并不是保鮮膜的主要成分，即便有劑量也不大，不會對人體造成影響。

　　專家表示，真正對人體危害較大的物質是一些PVC（聚氯乙烯）保鮮膜用的增塑劑，主要成分DEHA（二乙基羥胺），一旦隨著食物帶入人體，容易造成內分泌、荷爾蒙的紊亂。記者采訪了解到，不少市民在保鮮膜的選用上，還是會比較小心謹慎。

　　市民：“就是炒完菜，剩菜會保鮮放冰箱，包著保鮮膜不會去加熱，因為那個不好，加熱就會融化一樣，之前在網上看過，加熱的話保鮮膜不怎么好，就沒有這樣做過。”

　　市民：“如果剩菜的話，我會用保鮮膜蓋起來，等它涼的時候放冰箱，或者說其他菜之類，也可以把它卷起來放冰箱。他們說買保鮮膜要買PE的，PVC的就不好，平時買的時候我會看的，看它上面是PE還是PVC的。”

　　PE與PVDC保鮮膜是無毒可直接和食品接觸的，可用于水果、蔬菜、肉食、油炸食品等的包裝。專家建議，消費者購買保鮮膜要看清材質，盡量避免保鮮膜加熱，和PVC保鮮膜直接接觸到表面有油脂或油性食物。